Sau khi phẫu thuật mắt, người bệnh cần tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh để quá trình hồi phục diễn ra nhanh, hạn chế các biến chứng sau mổ. Hãy cùng Docosan tìm hiểu sau mổ mắt kiêng ăn gì trong bài viết dưới đây nhé!
Tóm tắt nội dung
Tầm quan trọng của chế độ ăn uống trong quá trình phục hồi sau phẫu thuật mắt
Chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong quá trình hồi phục. Người bệnh cần bổ sung các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, điều này không chỉ hỗ trợ hồi phục sức khỏe mà còn tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy lành bệnh tốt hơn.
Ngược lại, sử dụng các nhóm đồ ăn, đồ uống không lành mạnh có thể làm gia tăng nguy cơ nhiễm trùng, khó kiểm soát các bệnh nền như tăng huyết áp, đái tháo đường,… làm cho quá trình hồi phục gặp nhiều khó khăn và có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm.
Mổ mắt kiêng ăn gì? Các loại thực phẩm cần tránh
Nói không với đồ cay nóng
Các loại thức ăn cay, nóng không được khuyến khích trong thời gian sau phẫu thuật mắt. Ăn đồ cay nóng quá mức có thể gây chảy nước mắt sinh lý, hoàn toàn không tốt cho người bệnh vừa trải qua cuộc phẫu thuật ở mắt. Ngoài ra, chế độ ăn này có thể làm tăng huyết áp và gây khó chịu cho hệ tiêu hoá, gây đau dạ dày.
Các thực phẩm có tính cay nóng bạn nên tránh là: ớt, gừng, tỏi,hạt tiêu, quế, giềng,… Hoặc các món ăn như: mì cay, lẩu,…
Hạn chế rượu bia và chất kích thích
Trong thời gian hồi phục, rượu và các chất kích thích không được khuyến khích sử dụng. Vì rượu có thể làm cơ thể mất nước, ảnh hưởng đến chức năng gan, làm giảm hiệu quả của thuốc và gia tăng biến chứng sau phẫu thuật.
Hút thuốc lá có thể làm gia tăng nguy cơ biến chứng sau phẫu thuật mắt vì khói thuốc có thể làm cay mắt, ngoài ra chúng cũng làm chậm quá trình hồi phục vết thương và tăng nguy cơ nhiễm trùng.
Không dùng thực phẩm dễ gây dị ứng
Sau khi phẫu thuật mắt người bệnh cũng nên hạn chế các thực phẩm dễ gây dị ứng, vì chúng làm gia tăng tỷ lệ nhiễm trùng hậu phẫu, kéo dài thời gian chăm sóc sau mổ. Đặc biệt, phản ứng dị ứng có bao gồm cả phù mi mắt, phù quanh mắt, ảnh hưởng đến sự lành vết thương.
Các thực phẩm có thể gây dị ứng bạn nên tránh là: Các loại hải sản như tôm, cua, cá biển, sữa bò, đậu phộng,…
Hạn chế thực phẩm chứa chất béo xấu
Các loại thức ăn chế biến bằng cách chiên, rán, chứa nhiều chất béo không tốt cho sức khỏe và làm tăng nguy cơ viêm nhiễm. Việc thường xuyên sử dụng các loại thức ăn như khoai tây chiên, gà rán,… có thể làm chậm quá trình hồi phục tự nhiên của cơ thể và tăng áp lực trong mống mắt.
Các loại thực phẩm chứa chất béo bão hòa như một số loại thịt mỡ, cản sản phẩm từ sữa nguyên kem, thực phẩm chế biến sẵn, có thể làm gia tăng nguy cơ đục thủy tinh thể và làm chậm quá trình hồi phục, lắng đọng mảng xơ vữa bên trong mạch máu gây tình trạng xơ vữa động mạch.
Tránh thực phẩm chứa nhiều đường
Các loại thực phẩm chứa nhiều đường có giá trị dinh dưỡng thấp, nhưng lại chứa nhiều loại chất béo không lành mạnh, lượng đường cao quá mức. Ăn nhiều các loại thực phẩm này có thể làm đường huyết tăng cao, làm vết thương khó lành, dễ bị nhiễm trùng hơn và cản trở quá trình hồi phục của người bệnh.
Đặc biệt đối với người bệnh mắc đái tháo đường, việc kiểm soát không tốt lượng đường trong máu có thể gây biến chứng võng mạc đái tháo đường, làm nặng thêm tình trạng mắt vốn có.
Các thực phẩm chứa nhiều đường mà người bệnh cần hạn chế sử dụng là: bánh ngọt, kẹo, kem, nước trái cây, nước ngọt có gas,…
Nói không với đồ ăn quá mặn
Chế độ ăn quá nhiều muối có thể làm người bệnh xuất hiện tình trạng tăng giữ nước và tăng huyết áp. Hai yếu tố này gây ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình hồi phục sau phẫu thuật mắt.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn giàu muối natri có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thế. Lượng muối cao có thể gây viêm mắt và các cấu trúc bên trong. Tăng tiêu thụ muối có thể gây tăng huyết áp, gây hại cho mắt và các cơ quan khác như thận, não, mạch máu,…
Mổ mắt nên ăn gì? Những dưỡng chất cần thiết cho đôi mắt sau phẫu thuật
Bổ sung đạm
Thực phẩm giàu protein có lợi cho cơ thể, bao gồm cả mắt. Protein có khả năng hỗ trợ cung cấp năng lượng và oxy cho các tế bào, đồng thời chúng cũng đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch và quá trình tái tạo tế bào.
Hãy kết hợp protein nạc như thịt gà, cá, đậu phụ và đậu vào chế độ ăn uống của bạn vì những thực phẩm này rất cần thiết để phục hồi mô và thúc đẩy quá trình chữa lành nhanh hơn.
Chất béo tốt và omega – 3
Sau phẫu thuật người bệnh cần bổ sung nguồn chất béo tốt, bao gồm cá giàu axit docosahexaenoic (DHA) và axit eicosapentaenoic (EPA) là axit béo omega-3 có trong cá hồi, cá ngừ, cá thu, hàu, gà hữu cơ, trứng, các loại hạt như hạnh nhân và hạt lúa mì, đậu.
Cá chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao, cũng được cho là có vai trò trong việc điều tiết hóa học, giúp sản sinh dầu bôi trơn mắt, giảm viêm và hạn chế các biến chứng như khô mắt.
Probiotics
Probiotics là những vi khuẩn có lợi giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp cải thiện hấp thu chất dinh dưỡng và giảm viêm. Bổ sung probiotics sau khi phẫu thuật mắt có thể giúp cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, hỗ trợ quá trình hồi phục diễn ra nhanh và thuận tiện nhất.
Rau xanh và củ quả
Người bệnh sau phẫu thuật mắt nên tăng cường chế độ ăn nhiều rau xanh, củ quả vì chúng chứa nhiều vitamin khoáng chất cần thiết giúp cho quá trình hồi phục và bổ mắt. Các chất dinh dưỡng tốt trong các loại rau củ là:
- Vitamin A: Võng mạc cần vitamin A có vai trò chuyển đổi tia sáng thành hình ảnh và ngăn ngừa khô mắt, vitamin A có trong cà rốt, khoai lang và mơ.
- Vitamin C: Vitamin C là chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương và hỗ trợ tái tạo tế bào.
- Axit béo Omega-3: Có nhiều trong cá nước lạnh như cá ngừ, cá hồi và cá bơn, giúp giảm nguy cơ phát triển các bệnh về mắt, cải thiện tình trạng mỡ máu.
- Lutein và zeaxanthin: Các chất chống này có nhiều trong rau lá xanh như cải bó xôi, cải xoăn và các thực phẩm có màu sắc sáng. Chúng giúp bảo vệ điểm vàng, nơi cung cấp thị lực chi tiết.
- Kẽm: Giúp bảo vệ mắt ánh sáng; nguồn cung cấp kẽm gồm các loại đậu, hạt, men dinh dưỡng và các sản phẩm từ sữa.
Bao lâu sau phẫu thuật thì có thể ăn uống tự do?
Thời gian hồi phục phẫu thuật mắt có thể dao động trong khoảng từ 1 đến 2 tuần. Trong giai đoạn này, người bệnh nên hạn chế các thực phẩm, thức ăn đồ uống có thể làm nhiễm trùng, khó tiêu, đặc biệt là các món ăn mua từ bên ngoài không đảm bảo quá trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sau khoảng thời gian phục hồi trên, người bệnh có thể ăn uống tự do. Tuy nhiên, còn tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và đáp ứng điều trị của bệnh nhân. Cần lưu ý răng sau khi tình trạng ổn định, bệnh nhân có thể tập ăn dần dần trở lại chế độ ăn uống bình thường theo hướng dẫn của bác sĩ. Cần bổ sung nhiều loại thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất, axit béo omega-3,…
Xem thêm:
- Bệnh mắt nhược thị là gì? Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị
- 5 mẹo chữa đau mắt đỏ nhanh nhất, hiệu quả, tránh biến chứng
- Đau mắt đỏ ở trẻ em: 6 dấu hiệu cần đưa trẻ đi khám ngay!
Bài viết đã cung cấp những thông tin về vấn đề mổ mắt kiêng ăn gì. Lựa chọn thực phẩm sau khi mổ mắt cần có sự tư vấn của bác sĩ vì dinh dưỡng còn phải phù hợp với tình trạng bệnh nền. Hãy chia sẻ những thông tin bổ ích từ bài viết đến bạn bè và người thân nhé!
Nguồn tham khảo:
1. Food Not to Eat After Cataract Surgery: Navigating Your Diet for a Speedy Recovery – Mornington sula Eye Clinic
- Link tham khảo: https://www.morningtoneye.com.au/food-not-to-eat-after-cataract-surgery/
- Ngày tham khảo: 15/10/2024
2. What foods should you avoid after cataract surgery? – Medical News
- Link tham khảo: https://www.medicalnewstoday.com/articles/food-not-to-eat-after-cataract-surgery
- Ngày tham khảo: 15/10/2024
