Vai trò của Vitamin B6 trong phòng ngừa bệnh võng mạc tiểu đường

Ngày cập nhật: 15/11/24

Tác giả: Đội ngũ biên tập Docosan

Theo các chuyên gia, người bệnh tiểu đường nên bổ sung vitamin B6 thường xuyên để phòng ngừa các biến chứng. Vậy vitamin B6 có vai trò như thế nào đối với người tiểu đường? Hãy cùng Docosan tìm hiểu vai trò của Vitamin B6 trong phòng ngừa bệnh võng mạc tiểu đường nói riêng và bệnh tiểu đường nói chung qua bài viết dưới đây nhé!

Tóm tắt nội dung

1 Mối quan hệ giữa Vitamin B6 với bệnh tiểu đường
2 Vai trò của Vitamin B6 trong phòng ngừa bệnh võng mạc tiểu đường
3 Các vitamin, khoáng chất khác quan trọng với bệnh tiểu đường
4 Cách bổ sung vitamin B6
- 4.1 Các thực phẩm giàu vitamin B6
- 4.2 Bổ sung thông qua thực phẩm chức năng

Mối quan hệ giữa Vitamin B6 với bệnh tiểu đường

Vitamin B6 là hỗn hợp enzym gồm 3 nhóm chất pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine, đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình chuyển hóa protein của cơ thể. Theo nhiều nghiên cứu, người bệnh tiểu đường thường bị thiếu hụt loại vitamin này.

Nguyên nhân là do vitamin B6 bị huy động đến các vị trí viêm do bệnh tiểu đường gây ra để tiêu diệt các tác nhân gây viêm. Điều này khiến vitamin B6 bị giảm hàm lượng tại các cơ quan khỏe mạnh, dẫn đến thiếu hụt vitamin B6 đối với cơ thể.

Người tiểu đường bị thiếu hụt vitamin B6 có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe khác

Vai trò của Vitamin B6 trong phòng ngừa bệnh võng mạc tiểu đường

Bệnh nhân tiểu đường không kiểm soát đường huyết tốt dễ bị các biến chứng trên võng mạc. Các gốc oxy hóa tự do (ROS) sinh ra do stress oxy hóa sẽ tác động lên mắt, khiến các tế bào võng mạc bị tổn thương, dẫn đến suy giảm thị lực hay mù lòa.

Vitamin B6 còn được biết đến là một chất chống oxy hóa tự nhiên, đóng vai trò hỗ trợ loại bỏ các tác nhân ROS gây hại cho mắt. Vì lẽ đó, vitamin B6 thường được ứng dụng để cải thiện thị lực, làm chậm diễn tiến của bệnh võng mạc tiểu đường.

Các vitamin, khoáng chất khác quan trọng với bệnh tiểu đường

Vitamin B1

Người bệnh tiểu đường nên bổ sung vitamin B1 (hay thiamine) qua các bữa ăn hằng ngày. Vitamin B1 giữ vai trò thiết yếu trong hoạt động sinh lý, chức năng của các cơ quan trọng cơ thể. Đồng thời, vitamin B1 cũng rất quan trọng với người tiểu đường vì:

Hỗ trợ bảo vệ não bộ, tránh các tổn thương thần kinh do tiểu đường.
Cải thiện chỉ số lipid (mỡ máu) vì người tiểu đường thường bị thừa cân, béo phì.

Vitamin B1 bảo vệ não bộ, tránh tổn thương thần kinh do tiểu đường

Vitamin B12

Một trong những thuốc điều trị tiểu đường hàng đầu – metformin, có tác dụng phụ là làm giảm hấp thu vitamin B12 (hay cobalamin) tại ruột. Vì vậy, người tiểu đường nên tự bổ sung vitamin B12 qua các thực phẩm trong bữa ăn hay thông qua thực phẩm bổ sung. Song song đó, vitamin B12 đã được chứng minh có khả năng cải thiện sức khỏe não bộ, ngăn ngừa và giảm biến chứng do tiểu đường.

Vitamin D

Vitamin D giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn ở người bệnh tiểu đường. Một số ưu điểm nổi bật của vitamin D đối với tình trạng bệnh bao gvoomf:

Giảm tình trạng đề kháng insulin ở người tiểu đường nặng.
Kích thích tụy sản xuất insulin nhiều hơn, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.
Giảm viêm tế bào tuyến tụy.

Vitamin D kích thích tuyến tụy sản xuất insulin nhiều hơn

Vitamin C

Tương tự như vitamin B6, vitamin C là hoạt chất chống oxy hóa mạnh. Do vậy, bổ sung vitamin C đầy đủ giúp đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho bệnh nhân tiểu đường như:

Giảm viêm: Khả năng chống oxy hóa của vitamin C giúp loại bỏ các gốc ROS gây viêm do đường huyết cao, giúp ngăn ngừa biến chứng bệnh tiểu đường đường.
Hạ đường huyết: Vitamin C hỗ trợ kiểm soát đường huyết tốt hơn, kích thích tụy sản xuất insulin nhiều hơn.
Cải thiện tình trạng đề kháng insulin: Hoạt tính của vitamin C giữ vai trò cần thiết để tăng sự nhạy cảm với insulin của các tế bào, từ đó tế bào thu nhận đường tốt hơn, tránh tình trạng đề kháng insulin.

Vitamin B6

Bên cạnh công dụng phòng ngừa bệnh võng mạc tiểu đường, vitamin B6 còn có một số tác dụng khác tốt cho sức khỏe của bệnh nhân tiểu đường như:

Hỗ trợ kiểm soát tốt đường huyết.
Giảm cholesterol: Người bệnh tiểu đường thường gặp phải tình trạng tăng mỡ máu, rối loạn lipid máu. Vitamin B6 sẽ giúp hạ triglyceride máu, cải thiện HDL (cholesterol tốt), giảm nguy cơ mắc các biến chứng tiểu đường.

Vitamin B6 giúp kiểm soát đường huyết và hạ cholesterol

Magie

Theo nhiều nghiên cứu, người bệnh tiểu đường thường bị giảm nồng độ magie trong máu. Các chuyên gia đã khuyến nghị người tiểu đường nên bổ sung magie vừa đủ vì những lợi ích mà magie mang lại như:

Cải thiện đường huyết lúc đói và đường huyết sau ăn.
Tăng nhạy cảm với insulin.
Cải thiện huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ.

Cách bổ sung vitamin B6

Các thực phẩm giàu vitamin B6

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến thiếu hụt vitamin B6 ở người bệnh tiểu đường. Trong đó chế độ ăn uống không cân bằng, hợp lý chính là một trong những nguyên nhân chính. Do đó, bạn nên bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin B6 vào bữa ăn như:

Đậu gà, đậu phụ.
Gan bò.
Ức gà.
Cá ngừ.
Chuối, khoai tây.
Các loại hạt.

Nhiều loại thực phẩm phổ biến có thể giúp bạn bổ sung vitamin B6

Bổ sung thông qua thực phẩm chức năng

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm bổ sung Vitamin B dạng viên nén hoặc viên nang uống. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng các loại thực phẩm chức năng này, không nên tự ý sử dụng để tránh tình trạng “phản tác dụng”. Một số đối tượng nguy cơ cao thiếu hụt vitamin B6 gồm:

Mắc các bệnh lý như tiểu đường, tăng huyết áp.
Nghiện rượu.
Béo phì.
Phụ nữ mang thai, cho con bú.

Xem thêm:

Vitamin B6 đóng vai trò quan trọng trong điều trị, phòng ngừa biến chứng tiểu đường như bệnh võng mạc tiểu đường. Vì vậy, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để bổ sung vitamin B6 đầy đủ và đúng cách. Đừng quên chia sẻ thông tin này đến người thân và bạn bè của mình bạn nhé!

Tài liệu tham khảo:

1. Vitamin B6 and Diabetes: Relationship and Molecular Mechanisms