Bổ sung Vitamin B9 giảm nguy cơ bệnh tim mạch ở người tiểu đường đã được nhiều nghiên cứu chứng minh là có lợi cho sức khỏe tim mạch. Vitamin B9, hay còn gọi là acid folic, giúp giảm mức homocysteine trong máu, từ đó hạn chế các nguy cơ biến chứng tim mạch, đặc biệt hữu ích cho người mắc bệnh tiểu đường. Cùng Docosan tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé!
Tóm tắt nội dung
Vitamin B9 là gì?
Vitamin B9 (folate hoặc acid folic) là một loại vitamin B thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc sản sinh ra tế bào máu mới, tổng hợp và sửa chữa DNA cũng như hỗ trợ sự phân chia tế bào. Folate là dạng tự nhiên của Vitamin B9, được tìm thấy trong các loại thực phẩm như rau lá xanh, trái cây, đậu và các loại hạt.
Acid folic là dạng tổng hợp thường có trong các loại thực phẩm bổ sung và thực phẩm chức năng. Folate đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai vì nó giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Ngoài ra, nó còn giúp giảm mức homocysteine trong máu, đây là một yếu tố làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, nhất là đối với người mắc bệnh tiểu đường.
Bổ sung Vitamin B9 giảm nguy cơ bệnh tim mạch ở người tiểu đường
Axit folic, còn được gọi là vitamin B9, là một loại vitamin tan trong nước có vai trò quan trọng trong cơ thể. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung vitamin B9 giảm nguy cơ bệnh tim mạch ở người tiểu đường type 2 (T2DM). Axit folic (vitamin B9) có tác dụng làm giảm nồng độ homocysteine trong máu – đây là một loại acid amin mà nếu tồn tại ở nồng độ cao sẽ làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, tổn thương mạch máu, từ đó làm tăng khả năng phát triển các bệnh lý tim mạch, đặc biệt ở người tiểu đường.
Chẳng hạn, một nghiên cứu đăng trên European Journal of Endocrinology đã chỉ ra rằng bổ sung Vitamin B9 giúp giảm mức homocysteine và cải thiện chức năng nội mô mạch máu ở bệnh nhân tiểu đường. Một nghiên cứu khác cho thấy những người có nồng độ folate trong máu cao hơn có tỷ lệ mắc bệnh tim mạch thấp hơn, đồng thời làm giảm nguy cơ các biến chứng mạch máu ở người mắc tiểu đường.
Qua việc tổng hợp và phân tích nhiều nghiên cứu, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng việc bổ sung axit folic có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch (CVD) và đột quỵ. Cụ thể, người ta nhận thấy rằng những người thường xuyên bổ sung axit folic có nguy cơ mắc đột quỵ thấp hơn khoảng 10% và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch thấp hơn khoảng 4% so với những người không bổ sung.
Ngoài ra, một trong những lợi ích đáng kể của axit folic là khả năng giảm thiểu tình trạng viêm và căng thẳng oxy hóa trong cơ thể. Điều này rất quan trọng đối với người bệnh tiểu đường vì viêm là một trong những yếu tố chính gây ra các biến chứng của bệnh. Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung axit folic có thể giúp cải thiện tình trạng kháng insulin và rối loạn chức năng nội mô ở những người mắc hội chứng chuyển hóa.
Điều này có nghĩa là axit folic có thể giúp cơ thể trở nên nhạy cảm hơn với insulin, từ đó giúp ổn định đường huyết. Bên cạnh đó, việc giảm homocysteine đã được chứng minh là có thể cải thiện kiểm soát đường huyết, giảm kháng insulin và tăng cường hiệu quả của thuốc điều trị tiểu đường như metformin.
Thực phẩm giàu vitamin B9 tốt cho người tiểu đường
Bổ sung Vitamin B9 qua thực phẩm là một cách tự nhiên và an toàn để hỗ trợ sức khỏe tim mạch và kiểm soát tốt bệnh tiểu đường. Gợi ý một số loại thực phẩm là nguồn giàu Vitamin B9, dễ bổ sung vào bữa ăn hàng ngày:
- Rau lá xanh đậm: Chẳng hạn như cải bó xôi (rau bina), cải xoăn và bông cải xanh.
- Trái cây: Đặc biệt là cam, bơ và chuối, giúp cung cấp lượng folate tự nhiên dồi dào.
- Các loại đậu: Đậu đen, đậu đỏ, đậu Hà Lan và đậu lăng là nguồn cung cấp folate và chất xơ tốt cho người tiểu đường.
- Ngũ cốc nguyên hạt: Các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì nguyên cám, yến mạch không chỉ giàu folate mà còn hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
- Các loại hạt: Hạt hướng dương, hạnh nhân và quả óc chó cung cấp Vitamin B9 và các chất béo lành mạnh cho tim mạch.
- Gan động vật: Gan bò hoặc gà là nguồn Vitamin B9 phong phú nhưng nên ăn ở mức độ vừa phải vì hàm lượng cholesterol cao.
Ngoài ra, người bệnh có thể cân nhắc sử dụng thêm các sản phẩm bổ sung Vitamin B để tăng cường khả năng kiểm soát liều lượng và cải thiện sức khỏe tim mạch hiệu quả.
Xem thêm:
- Vitamin B có trong thực phẩm nào? 16 thực phẩm giàu vitamin B
- Top 12 dấu hiệu thiếu vitamin B2 không nên xem thường
- Vitamin B2 và những lợi ích tuyệt vời có thể bạn chưa biết
Bổ sung Vitamin B9 không chỉ giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch mà còn là giải pháp hiệu quả trong việc kiểm soát biến chứng tiểu đường. Hãy thêm các thực phẩm giàu Vitamin B9 vào chế độ ăn và theo dõi sức khỏe thường xuyên để bảo vệ tim mạch tốt hơn. Đừng quên lưu lại bài viết và chia sẻ thông tin hữu ích này đến người thân và bạn bè nhé!
Nguồn tham khảo:
1 Folate (Folic Acid) – Vitamin B9
- Link tham khảo: https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/folic-acid/
- Ngày tham khảo: 08/11/2024
2. Folic Acid Supplementation Improves Glycemic Control for Diabetes Prevention and Management: A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials
- Link tham khảo: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8308657/
- Ngày tham khảo: 08/11/2024
3. Folic Acid Supplementation and the Risk of Cardiovascular Diseases: A Meta‐Analysis of Randomized Controlled Trials
- Link tham khảo: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5015297/
- Ngày tham khảo: 08/11/2024